我校食品专业教师到回头客食品集团调研

2019年5月15日我校食品专业组老师们在组长林新宇老师的带领下到回头客食品集团进行调研，受到回头客食品集团张思彬经理、曾杰龙经理等的热情接待。

回头客是一家以铜锣烧、欧式蛋糕、华夫饼、薯片等为主打产品的食品集团，目前已经在福建、山东、湖北、四川、吉林建立了800多亩花园式生产基地，拥有20多万平米的现代化生态厂房，100多条自动化流水线。

首先我校食品专业组老师们与回头客食品集团的张经理、曾经理等进行了座谈，了解了公司的发展历程、产品类型、对人员的需求等情况，食品组组长林新宇老师也表达了带学生来顶岗实习并建立长期合作的意愿，以及对于校企合作一些可行模式的想法。接着，张经理和曾经理带领食品专业组老师们参观公司的生产车间、化验室、职工活动场所、职工宿舍和食堂、产品展示间等，并一路解答老师们的各种专业问题，让各位参与调研老师们都觉得收获颇丰、不虚此行。

本次调研是为了洽谈学生顶岗实习的事宜，进一步了解食品企业对人才的需求，以及加快我校食品专业与企业合作的力度。该公司现代化的生产车间、严格的检测程序、完备的检测仪器、精细的管理模式和人性化的生活区域给调研老师们留下了深刻的印象。