我校食品专业开展校级专业技能竞赛

5月9日下午，我校食品安全与检测技术专业开展校级专业技能竞赛，食品专业部分老师和2023级部分学生参加了此次活动。

此次竞赛分为天平的使用和溶液定容两个部分。每个参赛的学生均需参加两个项目的比赛。这两个项目的操作是各项综合实验的基础，学生需熟练掌握天平、移液管、容量瓶的操作方法，因此该比赛是对学生实训基础操作的全面检验，也是对他们心理素质的一次锻炼。同时，该赛事也有利于以赛促教，及时发现薄弱环节，以便在今后教学中不断改进教学方式。

    最终比赛选出一等奖2名、二等奖4名、三等奖6名（指导老师：郭小彬老师）。

一等奖：刘昭涵，肖欣怡

二等奖：陈铭，蔡雅思，黄淑薇，杨欣怡

三等奖：杜思发，杨奥冉，许悦，陈芯妍，陈杰韬，苏诗婷

鼓励奖：东小瑛，李梦圆，陈宏森，蔡艺凯，杨俊，王泊焓