我校食品专业到全芳（福建）食品有限公司调研

2019年12月5日，我校食品专业教师到全芳（福建）食品有限公司参观调研。全芳（福建）食品有限公司成立于1999年（其前身全芳食品厂创建于1987年），是一家专业生产和销售月饼、面包、中西糕点等系列食品的企业。

这次调研的是全芳公司位于泉州福临新天地的门店，该门店是全芳最新的一家品牌形象店，一楼设置了产品展示销售区，水饮区，二楼是蛋糕裱花区和休闲区，三楼是研发和生产区，经过升级改造的门店，功能更加齐全，种类更加丰富，是全芳其他门店今后主要的改造的方向。

座谈中，公司的几位领导向到访教师介绍了目前全芳的运营情况和接下去的发展目标，并与学校老师们探讨了今后校企合作的主要内容，包括学生的课程设置，技能培训，安全管理，能力要求等。希望通过此次的交流，能为今后的校企合作的开展奠定基础，也为食品专业的学生实习就业创造良好的机会。